La nostra storia

Tutto ebbe inizio con mio nonno, al rientro dalla guerra con i soldi guadagnati per aver servito il paese, comprò un appezzamento di terreno nella provincia di Cagliari, nello specifico Assemini. Qui costruì una casa e mise su famiglia, Il periodo non era felice, il dopoguerra, ma come tutti gli Italiani, orgogliosi del proprio paese, si rimboccò le maniche e iniziò a lavorare il suo appezzamento. Al periodo i figli erano manodopera a basso costo, quindi se eri fortunato, avevi figli maschi che già dopo l' età di 6 anni potevi iniziare a portarli con te a lavorare.

Questa fù la fortuna di mio padre che iniziò a conoscere la terra.

I tempi cambiano, oggi collaboro con il mio vecchio padre nella nuova attività, il lavoro è sempre lo stesso, ma cerchiamo di evolvere insieme a tutto il sistema.

Certo abbiamo migliorato le nostre tecniche produttive, abbiamo introdotto i trattori, le serre, il sistema di irrigazione a goccia, tutti elementi che ci permettono di produrre meglio e con minori sprechi.