Siamo ciò che mangiamo

Ho visto molti film e mi piace ricordare alcune frasi, inserirle in contesti diversi senza però cambiarne il senso.

Proprietà delle verdure:

Perchè si dovrebbero conoscere le proprietà delle verdure?

La risposta è molto semplice, noi siamo composti di:

• Ossigeno

• Carbonio

• Idrogeno

• Azoto

• Calcio

• Fosforo

• Potassio

• Zolfo

• Sodio

• Magnesio

• Cloro

Tutti questi elementi sono necessari per la vita. Da dove può attingere l' uomo per ricaricarsi di questi elementi? Dal cibo.

Quindi sapere cosa contiene un determinato elemento fa si che il nostro organismo integri quegli elementi.

Il mangiare sano non vuol dire abbuffarsi di spaghetti alla matriciana e una bella bistecca, ma appunto scegliere e dosare i vari alimenti per ottenere le giuste quantità di sali minerali, proteine, carboidrati e grassi.